.: ABC du Vin :.
Dégustation
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1. Glacé
( ) (Ice-cold | Eiskalt | Gelado | Helado) Vin dont la température de service est très basse : 0 à 6° C. Synonyme : Frappé
6. Glou-glou
( ) Bruit délicat du liquide se déversant d'une bouteille dans un verre.
2. Glaireux
( ) (Zähschleimig | Flemoso) Vin ayant une consistance graisseuse ou huileuse, atteint par la maladie de la graisse. Lexique du vocabulaire technique du vin : Maladie de la graisse
7. Gluant
( ) (Klebrig) Terme très péjoratif pour un vin huileux, voir visqueux (maladie de la graisse). Lexique du vocabulaire technique du vin : Maladie de la graisse
3. Glissant
( ) (Glatt | Resbaladizo) Vin facile à boire. Synonyme : Coulant
8. Glycine
( ) Arôme floral de certains vins blancs.
4. Glisser
( ) Voir aussi : Glissant
9. Glycériné
( ) (Glycerinhaltig) Vin gras et onctueux. C'est une qualité.
5. Glou
( ) Terme originaire de Belgique désignant un vin souple et moelleux.

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