.: ABC du Vin :.
Dégustation
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1. Tendre
( ) (Tender, Tighten | Artig, Mild, Zart | Brando | Tierno) Vin fruité, frais, délicat et aux tanins atténués. Synonyme : Fondant
5. Tenue
( ) (Behaviour | Stabilität | Estabilidad) Comportement d'un vin en bouche. Synonyme : Stabilité, Tenue en bouche Voir aussi : Avoir de la tenue
2. Tendresse
( ) (Tenderness) La tendresse étant un sentiment, il vaut mieux parler de tendreté pour un vin. Voir aussi : Tendre
6. Tenue de mousse
( ) Pour les vins effervescents, il s'agit de la persistance de la mousse dans le verre après service. Voir aussi : Persistance
3. Tenir
( ) Capacité d'un vin à vieillir tout en gardant ses qualités.
7. Tenue en bouche
( ) Voir aussi : Tenue
4. Tension
Vin harmonieux possédant une certaine acidité et des tanins un peu vifs doté d’une certaine longueur en bouche. Voir aussi : Nervosité

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