- 81. Traîne
- ( ) Voir aussi : Avoir de la traîne
| - 91. Tubéreuse
- ( ) (Tuberose | Knollig, Tuberose | Túbera | Nardo, Tuberosa) Arôme floral rappelant celui du lilas que l'on peut rencontrer dans certains vins blancs jeunes.
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- 82. Traître
- ( ) Mauvais vin ou vin facile à boire mais fortement alcoolisé. Synonyme : Perfide
| - 92. Tuile
- ( ) (Teja) Voir aussi : Tuilé
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- 83. Trempine
- ( ) France. Vendée.Soupe a base de vin et de morceaux de pain. Voir aussi : Soupe de perroquet
| - 93. Tuilé
- ( ) (Medium tawny, Tile red, Tuilé | Hochfarbig, Ziegelrot | Atijolado, Tinto alourado | Color teja, Dorado rojo, Tela de cebolla) Aspect oxydé d'un vin trop âgé.La couleur du vin virant à la couleur orangée, brique ou au brun ... suite
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- 84. Trinquer
- ( ) (Clink glasses, to toast | Anstossen | Brindar | Brindar) Choquer des verres l'un contre l'autre pour célébrer un évènement, une personne, un vœu... Synonyme : Choquer
| - 94. Tulipe
- ( ) (Tulip | Tulpe | Tulipa | Tulipa) Voir aussi : Verre tulipe
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- 85. Triste
- ( ) (Sad | Traurig | Triste) Vin sans relief, manquant d'acidité, d'arômes...
| - 95. Turbidité
- ( ) (Cloudiness, Turbidity | Trubschleier, Trübung | Turvação | Turbidez) Vin troublé par des particules en suspension.
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- 86. Trouble
- ( ) (Turbid | Trüb | Turvo | Turbio) Défaut du vin constaté en bouteille par la présence de matière ou de particules en suspension.Normal pour un vin durant sa fermentation et son élevage. Synonyme : Nébuleux Voir aussi : ... suite
| - 96. Types d'arômes
- ( ) Voir aussi : Arômes primaires, Arômes secondaires, Arômes tertiaires, Familles aromatiques
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- 87. Troène
- ( ) (Privet | Liguster | Alfena | Alheña) Arôme floral de certains vins blancs.
| - 97. Typicité
- ( ) (Typicity | Charakteristisch, Typisch | Tipicidad) Ensemble des caractères spécifiques d'un vin (arômes, charpente...) permettant de reconnaître son origine.
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- 88. Truffe
- ( ) (Truffle | Trüffel | Trufa) Arômes de sous-bois pouvant se rencontrer dans de grands vins rouges de garde (Pomerol) et certains grands vins blancs secs (Montrachet).
| - 98. Typé
- ( ) (Typical, Typified | Typisiert | Tipico) Voir aussi : Typicité
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- 89. Truffé
- ( ) Voir aussi : Truffe
| - 99. Tâché
- ( ) (Stained | Verfärbt | Corado | Manchado) Couleur d'un vin effervescent ou non dû à un accident de vinification pour un vin blanc issu de raisins noirs resté trop longtemps au contact des peaux.Traitement par ... suite
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- 90. Très haute épaule
- ( ) (Top-shoulder) Voir aussi : Jonction
| - 100. Tâter
- ( ) Ancien français, signifiait goûter. Encore apparent dans Taste-vin.
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