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Dégustation
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 É
DA DE DI DO DR DU DÉ
DOD DOM DOR DOU

Dominante sucrée

Dégustation
Supériorité de la saveur sucrée sur l'acidité et l'alcool d'un vin.
Cette sensation ne peut que diminuer avec le temps.
Voir aussi : Dominante acide, Dominante alcoolique, Dominante aromatique, Dominante fruitée, Dominante tannique
Dernière modification: 8 Octobre 2018
Éditeurs: Sylvain Torchet
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