.: ABC du Vin :.
Vocabulaire technique du Vin
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Chêne rouvre

Technique Viticulture
All. Roteiche
Esp. Roble rouvre
Variété de chêne que l'on rencontre partout en France.
Composante principale de la forêt de Tronçais.
Utilisé en tonnellerie.
L’âge du bois de chêne utilisé est de 80 à 150 ans.
Principal type de chêne utilisé pour l’élevage des vins.
Dernière modification: 31 Août 2019
Éditeurs: Sylvain Torchet
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