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Vocabulaire technique du Vin
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Barre forte

Technique Tonnellerie
Ang. Crosspiece
Port.Eu. Tranca
Renfort sous forme d’une traverse épaisse placée en travers des fonds de barriques.
Synonyme : Barre
Dernière modification: 21 Avril 2012
Éditeurs: Sylvain Torchet
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