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Dégustation
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Goût d'airain

Dégustation
Goût rencontré dans les eaux-de-vie obtenues lors d'une distillation avec un appareil mal entretenu ou défectueux.
Laisse un goût de cuivre en bouche.
Synonyme : Goût de cuivre
Voir aussi : Arômes du monde minéral
Dernière modification: 3 Juin 2019
Éditeurs: Sylvain Torchet
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