.: ABC du Vin :.
Dégustation
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GOR GOU GOÛ

Goût de bois

Dégustation
Ang. Wood taste
All. Holzgeschmack, Holzton
Port.Eu. Sabor a madeira
Deux sens contradictoires.
Parfum transmis au vin par le contenant en bois (généralement de chêne ou de châtaignier).
Désigne également le Goût de fût.
Voir aussi : Goût de fût
Dernière modification: 3 Juin 2019
Éditeurs: Sylvain Torchet
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