.: ABC du Vin :.

Vocabulaire technique du Vin
.: ABC du Vin :. .: ABC du Vin :.  Dictionnaires    Top 10    A propos    Liens    Connexion
1 2 3 4 5
A B C D E F G H I J K L M N O P Q R S T U V W X Y Z
° º Â Ç È É
Α Β
3- 3M
3-I 3-M

3-méthyl-2,4-nonanedione

Technique Oenologie
Marqueur du vieillissement prématuré des vins rouges.
Selon son niveau de concentration, il dégage des notes aromatiques d'herbe sèche, d'anis ou de pruneau.
Synonyme : MND
Dernière modification: 16 Août 2020
Éditeurs: Sylvain Torchet
 Suggérer un mot | Signaler un bug | Envoyer la page | Ajouter aux favoris | Ajouter au moteur de recherche | Version imprimable
< Page d'accueil Dictionnaires | Top 10 | A propos | Liens | Connexion ^ Haut de la page
© 2008 Sylvain Torchet XHTML | CSS Powered by Glossword 1.8.13