- 1. Rabattage
  -  (Tonnellerie) Ensemble des cercles en bois d'une barrique. 
     |    - 11. Rabot mouchette
  -  (Tonnellerie) Sorte de rabot utilisé pour finir la tête du foudre. Synonyme : Mouchette Voir aussi : Rabot 
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    - 2. Rabattage de Cognac
  -  (Tonnellerie) Pose d'un cercle de bois à chaque extrémité et de trois cercles de bois au bouge. 
     |    - 12. Rabotoir
  -  (Tonnellerie) Plan de travail courbé permettant d'accueillir les fonçailles devant être rabotées. 
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    - 3. Rabattage en plein
  -  (Tonnellerie) Pose de cercles de bois sur toute la longueur d'une barrique excepté au niveau du bouge. 
     |    - 13. Rabougrissement buissonneux de la tomate
  -  (Viticulture) (Tomato bushy stunt) Maladie de la tomate pouvant être transmise à la vigne (Allemagne, Bulgarie, Italie).Le vecteur est sans doute un champignon. Synonyme : Nanisme buissonneux de la tomate Voir aussi : Maladies ... suite
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    - 4. Rabattre
  -  (Tonnellerie) Pose de cercles de roulage.  ◊ (Viticulture) Taille de la partie supérieure des rameaux.
     |    - 14. Rachai
  -  (Viticulture)   Voir aussi : Rachet 
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    - 5. Rabelo
  -  (Oenologie) (Rabelo | Rabelo | Rabelo | Rabelo) Portugal. Porto.Barque utilisée jusqu'au milieu du 20ème siècle pour transporté le Porto sur le Douro depuis le lieu de production jusqu'à Villa Nova de Gaia où ils étaient ... suite
     |    - 15. Rachet
  -  (Viticulture) Gourmand à la base du cep utilisé pour rajeunir la charpente du cep en créant un nouveau long bois depuis celui-ci. Synonyme : Pisse-vin, Rachai Voir aussi : Long bois 
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    - 6. Rabot
  -  (Tonnellerie) Outil contenant un ciseau à bois utilisé pour aplanir, amincir, faire des moulures, des rainures... Voir aussi : Rabot de fonds, Rabot de rognage, Rabot droit, Rabot galère, Rabot mouchette 
     |    - 16. Rachis
  -  (Viticulture) Partie centrale de la rafle. 
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    - 7. Rabot de fonds
  -  (Tonnellerie) Rabot permettant d'égaliser toute les pièces de la fonçaille. Voir aussi : Rabot 
     |    - 17. Racine
  -  (Viticulture) (Rebwurzel) Partie souterraine de la vigne assurant l'alimentation en eau et en sels minéraux.La vigne peut enfoncer ses racines jusque 7 ou 8 mètres de profondeur. 
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    - 8. Rabot de rognage
  -  (Tonnellerie) Rabot permettant de corriger les inégalités et d'effectuer le rognage. Voir aussi : Rabot, Rognage 
     |    - 18. Racine pivotante
  -  (Viticulture) Racine principale du pied de vigne qui s'enfonce à la verticale dans le sol. Synonyme : Pivot 
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    - 9. Rabot droit
  -  (Tonnellerie) Rabot à poignée utilisé pour aplanir la fonçaille. Voir aussi : Rabot 
     |    - 19. Raciné
  -  (Viticulture) Bouture, greffe ou pied de vigne muni de racines. 
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    - 10. Rabot galère
  -  (Tonnellerie) Rabot à double poignée servant à dégrossir les pièces de bois. Synonyme : Galère Voir aussi : Rabot 
     |    - 20. Racle-osier
  -  (Tonnellerie)   Voir aussi : Pèle-osier 
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