- 281. Fumiger
- (Tonnellerie) (Fumigar | Fumigar) Voir aussi : Fumigation
| - 291. Futaille
- (Tonnellerie) (Cooperage | Fassgut | Tara, Vasilha | Casco, Piperia) Barrique.Désigne également un ensemble des fûts.
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- 282. Fumure
- (Viticulture) (Manure, Manuring | Bemistung, Düngung | Adubação, Estrumação | Abonado, Estercolado) Apport de fumier ou d'engrais dans ou sur le sol pour apporter les éléments nécessaires à la bonne croissance de la vigne.
| - 292. Futailles
- (Tonnellerie) Voir aussi : Futaille
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- 283. Furane
- (Oenologie) (Furane | Furan | Furano) Composé responsable de l'odeur de noix dans les vins.
| - 293. Féchine
- (Viticulture) France. Bordelais.Coussin de paille ou de corde utilisé par les vendangeurs pour porter les bastes. Voir aussi : Baste
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- 284. Furfural
- (Oenologie) (Furfural | Furfural | Furfural | Furfural) Aldéhyde à l’odeur d’amande, jaunissant rapidement au contact de l’air, créé par la dégradation thermique des polysaccharides contenu dans le bois. Lexique de ... suite
| - 294. Féchou
- (Viticulture) Type de houe.
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- 285. Furfurol
- (Oenologie) (Furfural | Furfurol | Furfural | Furfurol) Lexique de la dégustation : Arômes empyreumatiques Voir aussi : 2-furaldéhyde
| - 295. Fécondation
- (Viticulture) (Befruchtung | Fecondación) Voir aussi : Floraison
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- 286. Fusariose
- (Viticulture) Australie. Brésil. Egypte. Italie.Maladie cryptogamique de la vigne observée pour la première fois au Brésil en 1940 atteignant uniquement le cépage Herbemont.Se caractérise par le développement d’un champignon ... suite
| - 296. Fédération Internationale des Vins et Spiritueux
- ( ) Organisation fondée en 1951 représentant tous les secteurs des industries du vin, des spiritueux et de la bière. Synonyme : FIVS
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- 287. Fusarium oxysporum
- (Viticulture) Champignon ascomycète responsable de la Fusariose. Voir aussi : Fusariose
| - 297. Fête de la fleur
- ( ) France. Bordelais.Fête traditionnelle au printemps célébrant la floraison de la vigne.
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- 288. Fusel
- (Oenologie) Voir aussi : Alcool supérieur
| - 298. Fût
- (Tonnellerie) (Barrel, Cask, Hogshead | Fass | Casco | Tonel) Voir aussi : Barrique
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- 289. Fusil
- (Tonnellerie) Voir aussi : Affiloir
| - 299. Fût d'un arbre
- (Tonnellerie) Tronc de l'arbre sans les branches.
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- 290. Fuss
- (Mesure) Suisse.30 cm.Équivaut à 10 pouces. Synonyme : Pied
| - 300. Fût de Gönc
- (Mesure) Petit tonneaux de 136 litres utilisé pour la production du vin de Tokay.
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