.: ABC du Vin :.
Vocabulaire technique du Vin
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21. Bondonnière pleine piquée
(Tonnellerie) Type de Bondonnière dont les côtés sont intégralement taillés en râpe. Voir aussi : Bondonnière
24. Bonne chauffe
(Oenologie) Passage dans l'alambic lors de la distillation charentaise produisant l'eau-de-vie finale (4e passage généralement).
22. Bondonnière à cuiller piquée
(Tonnellerie) Type de Bondonnière dont tout ou partie des côtés sont taillés en râpe. Voir aussi : Bondonnière
25. Bonne oeuvre
(Viticulture) (Desuckering) France. Sud-Est. Voir aussi : Épamprage
23. Bondonnière à râpe
(Tonnellerie) Type de Bondonnière. Voir aussi : Bondonnière
26. Bontemps
(Oenologie) (Bowl | Napf | Bol para agitar las claras) France. Bordelais.Récipient en bois dans lequel on battait les blancs d'œufs utilisés pour le collage ou que l'on utilisait pour retirer du vin ou des moûts d'un ... suite

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