.: ABC du Vin :.
Vocabulaire technique du Vin
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1. 2.4.6 Trichloroanisole
(Oenologie) (2.4.6 Trichloroanisole | 2.4.6 Trichloroanisole | 2.4.6 Trichloroanisole | 2.4.6 Trichloroanisole) Composé chloré résultant de la dégradation par des bactéries des chlorophénols en anisoles.Responsable du goût de ... suite
2. 2.4.6 Trichlorophénol
(Oenologie) Composé organochloré précurseur du 2,4,6 trichloroanisole se formant par contact du chlore avec les composés phénoliques du vin. Synonyme : 2,4,6 Trichlorophénol

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