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Dégustation
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 É
ÉB ÉC ÉG ÉL ÉM ÉN ÉP ÉQ ÉT ÉV
ÉPA ÉPI

Épais

Dégustation
Ang. Heavy, Thick
All. Dicht, Plump
Port.Eu. Espesso, Pesado
Esp. Espeso
Vin rouge où la glycérine (le moelleux) associés aux tanins dominent l'acidité.
En bouche, cela donne une sensation de lourdeur.
Visuellement le vin est très sombre.
Lexique du vocabulaire technique du vin : Glycérine, Tannin
Synonyme : Lourdaud
Dernière modification: 24 Juin 2018
Éditeurs: Sylvain Torchet
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