.: ABC du Vin :.
Vocabulaire technique du Vin
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1. Houe
(Viticulture) (Hacke | Enrada | Hoe) Instrument de labour, composé d'un manche en bois et d'un fer pour l'homme, utilisé pour un travail superficiel du sol (butter, creuser, désherber, émietter, remuer...). Voir ... suite
7. Houe vigneronne
(Viticulture) (Horse hoe | Hackpflug, Weinberghacke | Arado, Enxada vinhateira, Sachador vinhateiro | Azada, Azada de caballo, Intercepa) Appareil utilisé entre deux rangs de vigne pour biner.
2. Houe fourchue
(Viticulture) Houe disposant de deux ou plusieurs dents utilisées pour travailler les sols pierreux ou herbeux. Synonyme : Bigorne
8. Houe à chausser
(Viticulture) Houe au fer rectangulaire destinée à effectuer les travaux de chaussage et déchaussage des pieds de vignes.
3. Houe pointue
(Viticulture) Houe au fer en forme de flèche disposant d'un talon court pour couper les racines.Utilisée pour le défrichage entre les ceps de vigne. Synonyme : Maille bourguignone, Meille
9. Houe à cheval
(Viticulture) Houe tractée par un cheval disposant de plusieurs socs pour travailler la terre de manière superficielle.
4. Houe rectangulaire
(Viticulture) Houe utilisée pour travailler les sols meubles.Sa forme est fonction des sols à travailler.
10. Hourie
(Viticulture) France. Champagne. Voir aussi : Bêcherie
5. Houe ronde
(Viticulture) Houe au fer épais et long permettant d'arracher les vieux ceps et leurs racines.
11. Houssinet
(Oenologie) Voir aussi : Batte, Utinet
6. Houe rotative
(Viticulture) (Unkrautkreisel) Houe mécanique utilisée pour un travail superficiel des sols afin de désherber et de briser la croûte du sol.

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