- 1. Kaempférol
- (Oenologie) Pigment de couleur jaune présent dans les raisins.Appartient à la famille des Flavonols. Voir aussi : Flavonol
| - 5. Kaolin
- (Oenologie) (Kaolin | Kaolinerde | Caolino | Caolín) Clarifiant.Argile (silicate d'aluminium hydraté) utilisée pour la clarification et la filtration des vins sous forme de poudre.Son usage pour la clarification (1 kilogramme ... suite
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- 2. Kalotermes flavicollis
- (Viticulture) Voir aussi : Termite à cou jaune
| - 6. Karas
- (Oenologie) Arménie.Amphore en argile utilisée pour la vinification. Voir aussi : Amphore
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- 3. Kampimodromus aberrans
- (Viticulture) Acarien prédateur d'autres acariens (typhlodrome) principalement présent dans les vignes du pourtour méditerranéen (Languedoc-Roussillon, Provence). Voir aussi : Phytoseiidae, Typhlodrome
| - 7. Kaïnite
- (Viticulture) Sel de potasse et de magnésium utilisé autrefois pour la fumure de la vigne. Synonyme : Cénite
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- 4. Kancsók
- (Oenologie) Hongrie. Voir aussi : Broc, Canne
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