- 1. Amaigri
- ( ) (Thin, Thinned down | Leer, Mager | Descarnado, Despido | Debil, Delgado, Desvirtuado, Rebajado) Vin déséquilibré ou tout au moins un des éléments de son corps (acide, alcool, tanins...). Lexique du vocabulaire technique du vin ... suite
| - 6. Amande fraîche
- ( ) Arôme fruité issu d'un élevage du vin en fût de chêne. Dégage une sensation de douceur laiteuse. Lexique du vocabulaire technique du vin : 2-furaldéhyde Voir aussi : Arômes de fruits à noyaux
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- 2. Amaigrir
- ( ) Voir aussi : Amaigri
| - 7. Amande grillée
- ( ) (Grilled almond | Gegrillte mandel | Almendra tostada) Arôme empyreumatique de vins blancs évolués. Voir aussi : Arômes empyreumatiques
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- 3. Amaigrissement
- ( ) Voir aussi : Amaigri
| - 8. Amande verte
- ( ) Arôme fruité issu d'un élevage du vin en fût de chêne. Dégage une sensation de douceur laiteuse. Lexique du vocabulaire technique du vin : Passerillage Voir aussi : Arômes de fruits à noyaux
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- 4. Amande
- ( ) (Almond | Mandel | Amêndoa | Almendra) Arôme fruité rappelant la vanilline courant aux vins de cépage Chardonnay et aux vins élevés sur lie. Voir aussi : Amande amère, Amande fraîche, Amande grillée, Amande verte, Arômes ... suite
| - 9. Amandier
- ( ) (Almond tree | Mandelbaum | Amendoeira | Almendro) Voir aussi : Fleur d'amandier
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- 5. Amande amère
- ( ) (Bitter almond | Bittermandel | Amêndoa amarga | Almendra amarga) Arôme fruité rappelant le noyau propre aux vins évolués. Lexique du vocabulaire technique du vin : Benzaldéhyde Voir aussi : Arômes de fruits secs
| - 10. Amandé
- Arôme rappelant le parfum ou le goût du lait d’amande. Voir aussi : Amande
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