.: ABC du Vin :.
Vocabulaire technique du Vin
1 2 3 4 5
A B C D E F G H I J K L M N O P Q R S T U V W X Y Z
° Â Ç È É
Α Β
D, DA DE DI DM DO DR DU DY
DUR DUV

Duramen

Technique Viticulture
Ang. Heartwood
All. Kernholz
Esp. Duramen
Couches concentriques de cellules lignifiées parfaitement contenant les tanins située sous l'aubier de l'arbre.
C'est la partie utilisée en tonnellerie pour tailler les merrains.
Dernière modification: 9 Octobre 2018
Éditeurs: Sylvain Torchet
< Page d'accueil Dictionnaires | Top 10 | A propos | Liens | Connexion ^ Haut de la page
© 2008 Sylvain Torchet XHTML | CSS Powered by Glossword 1.8.13