.: ABC du Vin :.
Vocabulaire technique du Vin
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Nécrose bactérienne de la vigne

Technique Viticulture
Ang. Bacterial blight of vines, Grapevine bacterial necrosis
All. Nekrose bakterielle
Maladie bactérienne découverte en 1969 mais connu depuis la fin du 19ème siècle sous le nom de Maladie d'Oléron.
Se développe dans des climats tempérés et humides, localisée en Afrique du Sud et en Europe sur le pourtour Méditerranéen.
Maladie caractérisée par un dessèchement des rameaux puis la mort lente du cep. Elle se développe à la surface des feuilles basses des sarments, sur les fleurs en ralentissant ou en empêchant le débourrement puis s'attaque aux vaisseaux du bois et enfin aux racines provoquant des nécroses puis la mort du cep.
Traitement préventif uniquement par élimination des ceps malades, thermothérapie (trempage dans de l'eau chaude du cep pendant 45 minutes minimum), élimination des bois de taille hors du sol de la vigne, pas de fumure, désinfection du matériel de taille et traitement au cuivre des plaies de taille ou après une récolte mécanique.
Dernière modification: 21 Octobre 2015
Éditeurs: Sylvain Torchet
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