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Dégustation
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Ambré

Dégustation
Ang. Amber, Amber-Yellow
All. Bernsteinfarben, Topasfarben
Port.Eu. Ambréado
Esp. Ambarino
Couleur ou nuance jaune dorée de la robe des vins blancs anciens ou oxydés proche de l'ambre (défaut pour un vin jeune).
Ne pas confondre avec la madérisation qui se constate à la dégustation.
Voir aussi : Madérisé, Tuilé
Dernière modification: 13 Octobre 2016
Éditeurs: Sylvain Torchet
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