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Vocabulaire technique du Vin
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1. Hache de chai
(Oenologie) Voir aussi : Coupe-marc
3. Hache à bucher
(Tonnellerie) Outil utilisé pour tailler les fonds.
2. Hache sarment
(Viticulture) Machine utilisée pour couper les sarments en petits morceaux. Synonyme : Broyeur de sarments
4. Hachotte
(Viticulture) Instrument inventé par Léopold Aliès de Saint-Antonin-Noble-Val dans le Tarn et Garonne en 1866 et employé pour la greffe au bouchon.Les machoires de cette pince contenait un bouchon fendu en deux dans le sens de la ... suite

 
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