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Dégustation
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1.
Foncé
( ) (Dark | Dunkel | Escuro | Oscuro) Pour désigner la couleur d'un vin rouge sombre presque noir sans brillance.
4.
Fondant
( ) (Vanishing | Fondant | Fundente) Voir aussi : Tendre
2.
Fond
( ) (Fondo) Voir aussi : Avoir du fond
5.
Fondu
( ) (Mellow, Melted, Well-matured | Fondu, Harmonisch, Ineinander übergehend | Fundido | Fundente, Fundida) Vin dont l'ensemble des éléments sont harmonieux et homogènes.S'applique généralement à un vin arrivé à maturité.
... suite
3.
Fond de verre
( ) Ultime étape de la dégustation, il s'agit de rechercher les arômes une fois le verre vide.Ce sont souvent des odeurs imperceptibles auparavant.
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Sylvain Torchet
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