.: ABC du Vin :.
Dégustation
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FOI FON FOR FOU FOX
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1. Force
( ) (Strength | Gehalt | Fuerza) Vin alcoolique et puissant.
4. Fort
( ) (Strong | Stark | Graduado | Fuerte) Terme rare signifiant chargé en alcool, on parlera plutôt de brûlant, de capiteux ou d'alcooleux.
2. Forcé de cuve
( ) Vin ayant macéré en cuve trop longtemps.La conséquence étant une perte de finesse et une augmentation de la dureté du vin.
5. Forte
( ) Pour un vin à la robe très soutenue.
3. Forme
( ) (Forma) Sensation tactile subjective ressentie en bouche de la forme ou image perçue d'un vin, on parle également de ligne et de courbe. Voir aussi : Sensation tactile

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