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- 1. Sombre
- ( ) (Dark | Dunkel | Escuro | Oscuro, Sombrío) Robe d'un vin très foncée, presque opaque. Voir aussi : Robe
| - 3. Sommelier
- ( ) (Cellar master, Cellarer, Sommelier, Wine steward | Kellner, Weinkellner | Copeiro, Escanção | Escanciador, Sommelier, Sumiller) Personne chargée des accords des mets et des vins, du service des vins et de la gestion de la cave ... suite
| - 2. Somesthésie
- Ensemble des sensations ressenties par le corps qui ne sont ni visuelles, ni auditives, ni gustatives, ni olfactives.Exemple : sensations de chaud et de froid provoquées par les arômes de menthe ou de poivre. Voir aussi : ... suite
| - 4. Somptueux
- ( ) (Sumptuous | Prachtvoll | Sumptuoso | Suntuoso) Vin de grande qualité aux arôme complexes et pleins. Voir aussi : Complexe, Plein
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