.: ABC du Vin :.
Vocabulaire technique du Vin
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Peu de gall

Technique Viticulture
France. Languedoc-Roussillon. Banyuls. Collioure.
Pied de poule.
Nom catalan donné au réseau de collecte des eaux de pluie dans les vignobles du bord de mer sur des terrains à forte pente (parfois plus de 45 %) des appellations Banyuls et Collioure.
Ce réseau se présente sous la forme de patte d'oie où les agulla (rigoles pavées en pierre de schiste) le long des murets permettent de faciliter l’écoulement des eaux des feixa (terrasses du vignoble) vers le collecteur central (peu de gall) pour éviter une importante érosion du sol.
Voir aussi : Agulla, Feixa
Dernière modification: 8 Novembre 2015
Éditeurs: Sylvain Torchet
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