- 1. Couillu
- ( ) Voir aussi : Viril
| - 6. Couronne
- ( ) (Cordon, Crown, Ring of bubbles | Schaumkrone | Coroa | Cordón, Corona) Pour les vins effervescents, le cercle formé par les bulles à la surface dans un verre. Synonyme : Cordon
|
- 2. Coulant
- ( ) (Smooth, Pleasant | Leicht zu trinken, Süffig | Macio | Suave) Vin souple, harmonieux, facile à boire dont aucun des éléments constituants ne prend le dessus.
| - 7. Court
- ( ) (Court, Short | Kurz | Curto | Corto) Vin dont l'attaque en bouche ou la persistance aromatique est fugace.La longueur en bouche se mesure en caudalie. Voir aussi : Caudalie
|
- 3. Couleur
- ( ) (Colour | Farbe | Cor | Color) Lors d'une dégustation, l'observation visuelle de la couleur du vin est une source d'information sur l'âge du vin, sa vinification, sa constitution...Pour les vins rouges et ... suite
| - 8. Court en bouche
- ( ) (Knapp | Corto en boca) Défaut d'un vin manquant cruellement de longueur en bouche.
|
- 4. Coup de nez
- ( ) Expression bordelaise.Équivalent d'avoir du nez. Synonyme : Avoir du nez
| - 9. Courtisan
- ( ) Vin flatteur au palais.
|
- 5. Coupole
- ( ) (Taza de cata) Voir aussi : Tastevin
| - 10. Couvert
- ( ) (Cubierto) Vin rouge à la couleur très foncée.
|
