.: ABC du Vin :.
Vocabulaire technique du Vin
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Verticilliose

Technique Viticulture
Allemagne. Autriche. Chili. Chine. Danemark. Etats-Unis. France. Chablis. Italie. Nouvelle-Zélande. Turquie...
Maladie cryptogamique découverte en France dans le vignoble de Chablis en 2008.
La verticilliose est provoquée par les champignons ascomycètes Verticillium albo-atrum, Verticillium dahliae et Verticillium longisporum.
Cette maladie se développe également sur les melons et les tomates.
Elle se propage notamment par les herbes dans l'entre-rang.
La maladie se présente sous deux aspects.
Une forme lente avec les symptômes suivants :
- Présence de nécroses jaunâtres ou rougeâtres à la surface des feuilles.
- Nécroses grisâtres des racines.
- Nécrose de couleurs verdâtres au niveau de la soudure du porte-greffe avec le greffon.
- Dessèchement des inflorescences ou des grappes.
La forme sévère se caractérise par une apoplexie des rameaux provoquant le dessèchement des feuilles et des grappes.
Traitement par fumigation pour désinfecter les sols.
Désinfection à la vapeur ou désinfection par solarisation.
Dernière modification: 17 Mai 2020
Éditeurs: Sylvain Torchet
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