.: ABC du Vin :.
Vocabulaire technique du Vin
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VOI VOL
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1. Voile
(Oenologie) (Velo de Flor) Voir aussi : Fleur
5. Voleur
(Tonnellerie) Outil utilisé pour travailler l'épaisseur des douves. Synonyme : Larron
2. Volant
(Viticulture) (Partikel) Outil à long manche de la forme d'une serpe utilisé pour le rognage de la vigne.
6. Voltigeurs
(Oenologie) (Flyers | Korkpartikel, Korkkrümel, Partikel, Portweindepot | Volatinero) Particules en suspension dans le vin lorsqu'on l'agite un peu.Leur déposition constitue des amas de levures de cristaux de tartre ou de ... suite
3. Volants
(Oenologie) (Flyers, Suspended particles | Schwebende Partikel | Copos, Partículas en suspensión) Voir aussi : Voltigeurs
7. Volée
(Oenologie) Voir aussi : Dégorgement à la volée
4. Volatile
(Oenologie) (Volatile | Flüchtig | Volátil | Volátil) Voir aussi : Acidité volatile

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