Institut français de la vigne et du vin (IFV)

L’Institut Français de la Vigne et du Vin (IFV) est le résultat de la fusion suite à l'arrêté interministériel du 12 mars 2007 de l'Institut Technique de la Vigne et du vin (ITV) avec l'Établissement National Technique pour l'Amélioration de la Viticulture (ENTAV).
La mission de cet organisme est de conduire des études de portée générale pour l’ensemble de la filière viti-vinicole, dans les domaines de la sélection végétale, de la viticulture, de la vinification et de la mise en marché des produits.
Son siège se situe au Domaine de l’Espiguette au Grau du Roi dans le Gard où se trouve le conservatoire national des variétés et des clones de vigne.