Indice héliothermique de Huglin

Indice de chaleur bioclimatique permettant une classification des climats viticoles développé par Pierre Huglin (1924-2015).
Cet indice permet d'avoir une idée du potentiel en sucre de différents cépages dans un contexte donné.
L'indice de Huglin correspond à la valeur cumulée d’un indice calculé entre le 1er avril et le 30 septembre pondéré d’un coefficient de longueur du jour. Il est basé sur la somme des températures moyennes et maximales de l'air (en base 10).
Indice d’Huglin = ∑ [(Tm-10)+(Tx-10)/2]*k.
Tm : Température moyenne de l’air en °C.
Tx : Température maximale de l’air en °C.
k : coefficient de la longueur du jour. Il varie de 1,02 à 1,06 entre 40 et 50 degrés de latitude).
Exemple pour le cépage Carignan, il faut un indice minimum de 2200, pour le cépage Merlot, minimum de 1900 ou pour le cépage Müller-Thurgau, un indice de Huglin de 1500 est nécessaire.