Intensité colorante modifiée

Somme des mesures de densité optique à 420 nm, 520 nm et 620 nm.
Cette mesure est une indication de la quantité des pigments colorants (anthocyanes ou flavones) contenus dans un vin traversé par la lumière et de la densité de celui-ci.
Cela permet de déterminer la couleur d'un vin.
Entre 0,4 et 0,9 on parle de vin rosé dans le Bordelais, entre 1,2 et 2,5 on parle de vin clairet, au-delà de 3 de vin rouge.
Certaines appellations françaises font référence à l'intensité colorante modifiée dans leur décret d'appellation (Lirac, Tavel, Vinsobres, ...).