.: ABC du Vin :.
Vocabulaire technique du Vin
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1. Volant
(Viticulture) (Partikel) Outil à long manche de la forme d'une serpe utilisé pour le rognage de la vigne.
4. Voleur
(Tonnellerie) Outil utilisé pour travailler l'épaisseur des douves. Synonyme : Larron
2. Volants
(Oenologie) (Flyers, Suspended particles | Schwebende Partikel | Copos, Partículas en suspensión) Voir aussi : Voltigeurs
5. Voltigeurs
(Oenologie) (Flyers | Korkpartikel, Korkkrümel, Partikel, Portweindepot | Volatinero) Particules solides en suspension dans le vin lorsqu'on l'agite un peu.Leur déposition est généralement constitué d’amas de levures, de ... suite
3. Volatile
(Oenologie) (Volatile | Flüchtig | Volátil | Volátil) Voir aussi : Acidité volatile
6. Volée
(Oenologie) Voir aussi : Dégorgement à la volée

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