- 2221. Cordone speronato
- (Viticulture) Italie. Voir aussi : Taille en cordon de Royat
| - 2231. Cos
- (Viticulture) France. Médoc.Butte.Vieux gascon : Colline de cailloux.
|
- 2222. Cordão
- (Viticulture) (Cordão) Portugal. Vinho verde.Désuet.Système de conduite de la vigne consistant à laisser pousser la vigne contre des arbres en reliant ceux-ci les uns aux autres à l'horizontal. Voir aussi : Enforcado
| - 2232. Cosson
- (Viticulture) France. Vallée de la Loire. Anjou. Mauges.Insecte creusant des trous dans le bois. Synonyme : Cusson Voir aussi : Trou de cusson
|
- 2223. Corky bark
- (Viticulture) (Corky bark | Korkrindenkranheit) Nom anglais de la maladie de l'écorce liégeuse. Synonyme : Écorce liégeuse
| - 2233. Costière
- (Viticulture) France. Languedoc.Talus de terre en pente recouvert de graviers ou de cailloux de quartz exposé au soleil et abrité du vent par un mur ou son bord le plus élevé. Synonyme : Ados
|
- 2224. Corne
- (Viticulture) France. Provence.Nom donné au sarment principal du cep de vigne. Synonyme : Bras
| - 2234. Cot
- (Viticulture) (Renewal spur | Rebzapfen | Espera, Estalão, Fiador, Polegar | Piton) France. Bordelais. Synonyme : Courson
|
- 2225. Cornue
- (Viticulture) Voir aussi : Caque, Seau à vendange
| - 2235. Coteau
- (Viticulture) (Hillside, Slope | Hang, Hügel, Steillage | Ladera) Flanc de colline planté de vigne.
|
- 2226. Corps de la bouteille
- (Oenologie) (Körper | Cuerpo de botella) Voir aussi : Ventre de la bouteille
| - 2236. Cotonneux
- (Viticulture) Terme ampélographique définissant la densité de la villosité de la vigne recouvrant la feuille de vigne (dessus et/ou dessous) ou le rameau de poils fins et souples avec une densité si forte qu’elle empêche d’en ... suite
|
- 2227. Corps du bouchon
- (Oenologie) Voir aussi : Roule du bouchon
| - 2237. Cottabe
- ( ) Voir aussi : Kottabos
|
- 2228. Correction des moûts
- (Oenologie) (Amelioration of the must | Mostkorrektur, Verbesserung der traubenmoste | Corecção aos mostos | Corrección de los mostos) Voir aussi : Correction des vins
| - 2238. Cotte
- (Oenologie) France. Champagne.Nom donné à l’écume crémeuse recouvrant les moûts en début de fermentation alcoolique. Voir aussi : Fermentation alcoolique
|
- 2229. Correction des vins
- (Oenologie) (Corecção aos vinhos | Corrección de vinos) Améliorations des moûts ou du vin en fermentation en vue d'améliorer celui-ci par acidification ou désacidification, chaptalisation, aides au développement des levures, ... suite
| - 2239. Cottis
- (Viticulture) Forme de chlorose de la vigne.
|
- 2230. Correr las escalas
- (Œnologie) Espagne. Jerez. Manzanilla de Sanlúcar de Barrameda. Montilla-Moriles.Terme désignant l’ensemble des opérations de transferts partiels et successifs dans une solera. Voir aussi : Rocío, Saca, Solera
| - 2240. Cotyle
- (Viticulture) Ancien.Unité de mesure antique grecque (0,2736 l) et de Rome (0,547 l).Désignait également un bol à boire.
|
