- 2421. Cycloheximide
- (Oenologie) Voir aussi : Actidione
| - 2431. Cytoplasme
- (Viticulture) (Cytoplasm | Citoplasma) Constituant essentiel de la cellule végétal à l'intérieur de la membrane où l'on retrouve tous les éléments constitutifs de la cellule (noyau, vacuoles...). Voir aussi : ... suite
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- 2422. Cyclotène
- (Oenologie) Aldéhyde à l'arôme de caramel que l'on peut retrouver dans le vin généralement en association avec le maltol. Lexique de la dégustation : Caramel Voir aussi : Maltol
| - 2432. Câble électrique chauffant
- (Viticulture) France. Bourgogne. Chablis. Albert-Bichot. William Fèvre.Câble doté d'une résistance électrique permettant de lutter contre les gelées en conservant une température positive (jusqu'à 20° C) dans un rayon de ... suite
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- 2423. Cylindrocarpon liriodendri
- (Viticulture) Agent pathogène de la maladie du pied noir. Synonyme : Cylindrocarpon destructans Voir aussi : Maladie du pied noir
| - 2433. Cécidomye
- (Viticulture) (Grape blossom gall midge | Rebblüten-gallmücke | Cecidómia | Cecidomia) Insecte s'attaquant aux feuilles ou aux bourgeons de la vigne.
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- 2424. Cylindrocarpon destructans
- (Viticulture) Voir aussi : Cylindrocarpon liriodendri
| - 2434. Cécidomyie de la grappe
- (Viticulture) Insecte dont les larves s'attaquent aux fruits de la vigne.
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- 2425. Cylindrocarpon macrodidymum
- (Viticulture) Agent pathogène de la maladie du pied noir. Synonyme : Cylindrocarpon obtusisporum Voir aussi : Maladie du pied noir
| - 2435. Cécidomyie des feuilles de vigne
- (Viticulture) (Cecidomyia, Grape blossom gall midge | Cecidómia | Cecidomia) Insecte dont les larves s'attaquent aux fleurs de la vigne provoquant la formation de galles faisant penser à une attaque de phylloxéra. Synonyme ... suite
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- 2426. Cylindrocarpon obtusisporum
- (Viticulture) Voir aussi : Cylindrocarpon macrodidymum
| - 2436. Cénite
- (Viticulture) Voir aussi : Kaïnite
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- 2427. Cynodon dactylon
- (Viticulture) Voir aussi : Chiendent pied de poule
| - 2437. Cénomanien
- (Viticulture) Période géologique (-99,6 Ma et -93,5 Ma) appartenant au Crétacé supérieur.Le nom vient de la tribu antique des Cénomans (Le Mans, Sarthe). Voir aussi : Crétacé
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- 2428. Cyphostemma
- (Viticulture) Afrique. Madagascar.Genre botanique appartenant à la famille des Vitacées.Regroupe plus de 450 variétés.
| - 2438. Cénozoïque
- (Viticulture) Période géologique (-65,5 Ma à aujourd’hui) regroupant le Tertiaire et le Quaternaire. Voir aussi : Éocène, Ère quaternaire, Ère tertiaire, Lutétien, Miocène, Néogène, Paléocène, Paléogène, Pliocène, Yprésien
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- 2429. Cystéine
- (Oenologie) Acide aminé soufré constitutif des protéines qui est présent dans le raisin.Sa dégradation par des bactéries peut entraîner la création d'amine biogène appelé : Mercaptoéthylamine. Voir aussi : ... suite
| - 2439. Cépage
- (Viticulture) (Cultivar, Grape variety, Varietal, Vine variety | Rebsorte | Casta, Cultivar | Cultivar, Variedad de cepa, Viduño) Variété de plant de vigne.Les cépages ne sont pas considérés d'un point de vue botanique comme ... suite
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- 2430. Cytokinine
- (Viticulture) (Cytokinin) Hormone végétale qui stimule les divisions cellulaires, active la production de chlorophylle, l'ouverture des feuilles, etc.Nécessaire à la formation des bourgeons. Voir aussi : Auxine, ... suite
| - 2440. Cépage accessoire
- (Viticulture) Nom donné au(x) cépage(s) autorisé(s) dans la production d'un vin dans une proportion minoritaire. Synonyme : Cépage d'appoint, Cépage secondaire
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