.: ABC du Vin :.

Vocabulaire technique du Vin
.: ABC du Vin :. .: ABC du Vin :.  Dictionnaires    Top 10    A propos    Liens    Connexion
1 2 3 4 5
A B C D E F G H I J K L M N O P Q R S T U V W X Y Z
° º Â Ç È É
Α Β
PA PC PE PH PI PL PO PP PR PS PT PU PV PY PÂ PÈ PÉ
POA POC POD POI POK POL POM POP POR POS POT POU POV

Poudre de sang

Technique Oenologie
Ang. Blood powder
All. Pulver blut
Port.Eu. Sangue em pó
Esp. Sangre en polvo
Sang se présentant sous forme de poudre (obtenu par dessiccation) et utilisé pour le collage des vins.
Il faut compter de 6 à 20 g de poudre de sang par hectolitre de vin.
Usage interdit en 1997 dans la communauté européenne suite à la crise de la vache folle.
Dernière modification: 27 Août 2019
Éditeurs: Sylvain Torchet
 Suggérer un mot | Signaler un bug | Envoyer la page | Ajouter aux favoris | Ajouter au moteur de recherche | Version imprimable
< Page d'accueil Dictionnaires | Top 10 | A propos | Liens | Connexion ^ Haut de la page
© 2008 Sylvain Torchet XHTML | CSS Powered by Glossword 1.8.13