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Vocabulaire technique du Vin
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Pompage du moût

Technique Oenologie
Ang. Must pumping
Port.Eu. Bombagem do mosto
Opération de transfert du moût d'une cuve vers une autre, après le pressage ou la fermentation.
Dernière modification: 21 Avril 2012
Éditeurs: Sylvain Torchet
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