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Vocabulaire technique du Vin
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Viniférine

Technique Viticulture
Polyphénol de la famille des stilbénoïdes issue de la sève de vigne qui possède une activité anti-fongique favorisant la cicatrisation des plaies de taille.
Voir aussi : Plaie de taille
Dernière modification: 4 Avril 2026
Éditeurs: Sylvain Torchet
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