Billot

1. Technique Tonnellerie
   
   Pièce de bois, formée d'un tronc de bois et de deux saillies formant butée (charpillons), utilisée pour dégrossir les douelles (Dolage).
   Synonyme : Beauchoir, Buchoir, Chappu, Chapus, Chaput, Charpi, Ours, Tronchet
   Voir aussi : Charpillon, Dolage
2. Technique Viticulture
   
   France. Bourgogne.
   Branche de vigne portant deux à trois bourgeons que l’on conserve au moment de la taille pour la végétation de l’année.