.: ABC du Vin :.
Vocabulaire technique du Vin
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AER AES
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1. Aestivala
(Viticulture) Voir aussi : Vitis aestivalis
2. Aération
(Oenologie) (Belüftung, Lüften | Aeration | Aireación | Aeração, Arejamento) Mise en contact du vin avec l'oxygène de l'air.Nécessaire durant la fermentation pour permettre le développement des levures et pour aviver la ... suite

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