.: ABC du Vin :.
Vocabulaire technique du Vin
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1. Jablage
(Tonnellerie) Opération s'effectuant après le rognage et consistant à creuser les rainures destinées à maintenir les fonçailles. Voir aussi : Fonçailles
4. Jabloir
(Tonnellerie) (Gargelhobel, Gargelkamm | Javradeira | Jabladera) Outil utilisé pour tracer et tailler à l'extrémité des douelles la rainure circulaire (le Jable) qui recevra la fonçure. Synonyme : Jablière, Jabloire, Ruelle, ... suite
2. Jable
(Tonnellerie) (Croze, Jimb | Falz, Gargel, Gergel | Gébre, Jabro, Javre, Jébre | Cros, Gargoles, Jable) Rainure circulaire faite avec le jabloir à chaque extrémité d'une barrique où s'encastre la fonçure (fond plat). Synonyme : ... suite
5. Jabloire
(Tonnellerie) (Javradeira | Jabladera) Voir aussi : Jabloir
3. Jablière
(Tonnellerie) Voir aussi : Jabloir

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