- 1. Sylvoz
- (Viticulture) Voir aussi : Taille Sylvoz
| - 6. Syndicat viticole
- ( ) (Weinbaugewerkschaft, Weinbauverband | Sindicato vitícola) Organisation de défense chargé d'établir le ban des vendanges, les rendements, etc, en accord avec l'INAO.Le syndicat viticole de défense d'une ... suite
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- 2. Synclinal
- (Viticulture) Pli d'une strate de l'écorce terrestre formant une dépression concave au cœur duquel les formations géologiques sont plus récentes qu’à la périphérie.Antonyme : Anticlinal.
| - 7. Syringaldéhyde
- (Oenologie) (Syringaldehyd) Aldéhyde phénol présent dans le bois de chêne (lignine) et qui se transmet au vin lors de son élevage.
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- 3. Syndicat d'appellation
- ( ) Voir aussi : Syndicat viticole
| - 8. Système de conduite
- (Viticulture) (Vine training | Erziehungsform) Voir aussi : Conduite de la vigne
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- 4. Syndicat des crus bourgeois du Médoc
- ( ) Organisation créée le 21 mai 1962 regroupant 94 propriétaires sur environ 110 des crus bourgeois survivants du classement des crus bourgeois de 1932 (444 propriétés classées à l'époque) sous la dénomination de ... suite
| - 9. Système Lenz-moser
- (Viticulture) Lexique des personnalités : Lenz Moser
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- 5. Syndicat des grands crus classés du Médoc
- Organisme fondé en septembre 1904 et succédant à l'Union syndicale des grands crus classés du Médoc. Ce syndicat avait pour but de défendre les intérêts des propriétaires des domaines appartenant au classement de 1855 en ... suite
| - 10. Systémique
- (Viticulture) Propagation d'un produit antiparasitaire à travers la plante par la sève.
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