- 3601. Grappillon
- (Viticulture) (Second crop | Geiztriebtraube, Spätling, Traübchen, Trauben aus der zweiten blüte | Rebusco | Agrace, Rebusco, Verdejo) Petite grappe de raisin se formant après les autres.Elles doivent être supprimées pour ne pas ... suite
| - 3611. Gravure à l'eau-forte
- (Oenologie) Ancienne méthode utilisée depuis le 18ème siècle pour dépolir ou graver le verre.Consistait à utiliser du bifluorure d'ammonium ou du bifluorure de sodium pour éroder la couche supérieure du verre en enlevant sa ... suite
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- 3602. Grappillot
- (Viticulture) Voir aussi : Grappillon
| - 3612. Greeneria uvicola
- (Viticulture) Champignon vecteur du rot amer. Voir aussi : Rot amer
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- 3603. Grappin
- (Viticulture) Outil de la vigne utilisé pour piocher dans des terrains en pente.
| - 3613. Greffage
- (Viticulture) (Grafting | Pfropfung, Rebenveredelung, Veredelung | Enxertia, Garfagem | Injertado) Méthode de reproduction de la vigne employée depuis la crise du phylloxéra (à partir de 1864).Elle consiste à fixer sur un ... suite
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- 3604. Gratte
- (Tonnellerie) Outil composé d'un manche et d'une plaque, généralement triangulaire, utilisé pour retirer le tartre déposé sur les parois des tonneaux. Synonyme : Marteau à égraveler
| - 3614. Greffage en T ligneux
- (Viticulture) (T budding | T lenoso) Type de greffe à écusson consistant à sur-greffer une vigne sur une partie aérienne en plaquant l'écusson sous l'écorce préalablement incisée selon la forme d'un T.
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- 3605. Grattoir
- (Tonnellerie) Voir aussi : Racloir
| - 3615. Greffe
- (Viticulture) (Graft | Pfropfrebe, Rebenveredlung, Veredlung | Bacelo, Enxêrto, Simbionto | Injerto) Insertion sur un pied de vigne d'un bourgeon, un rameau, etc. provenant d'une autre vigne dans le but d’améliorer ou de ... suite
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- 3606. Grattoir bordelais
- (Tonnellerie) Voir aussi : Racloir
| - 3616. Greffe anglaise
- (Viticulture) (Whip and tongue graft | Englische kopulation mit gegenzungen | Enxêrto de fenda inglesa, Enxêrto de lingueta | Injerto de hendidura inglesa) Système très répandu de greffe pour la vigne consistant à biseauter selon ... suite
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- 3607. Gravelin
- (Tonnellerie) (Roble pedunculado) Voir aussi : Chêne pédonculé
| - 3617. Greffe au bouchon
- (Viticulture) Méthode de greffage inventée en 1886 par Léopold Aliès de Saint-Antonin-Noble-Val dans le Tarn et Garonne.Consiste à utiliser une pince nommée hachotte, pince à greffer ou pince à ligaturer, pour effectuer le ... suite
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- 3608. Gravelle
- (Oenologie) (Bitartrate sediment, Flake, Tartar deposit, Tartar spangles | Paillette, Weinsteinkristall | Bitartrato, Precipitación tartárica) Cristaux de tartre (cristaux de bitartrate de potassium), provenant de l'acide ... suite
| - 3618. Greffe Cadillac
- (Viticulture) Greffe réalisée à une époque tardive (fin août-début septembre) consistant à faire une fente sur le côté du porte-greffe puis à ligaturer. Voir aussi : Greffe
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- 3609. Graves
- (Viticulture) (Graves | Kiesgrund | Gravas) Sol de cailloux siliceux mêlés à des graviers permettant un écoulement rapide de l'eau et qui oblige la vigne à enfoncer ses racines profondément pour trouver sa nourriture.Cela ... suite
| - 3619. Greffe en fente double
- (Viticulture) Greffe consistant à tailler en coin le greffon pour l'insérer à chaque extrémité du porte-greffe. Voir aussi : Greffe
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- 3610. Gravier
- (Viticulture) (Kies, Kiesgrube) Ensemble de petits cailloux mêlés ou non à du sable.Favorise la production de vins fins et légers.
| - 3620. Greffe en fente pleine
- (Viticulture) Greffe consistant à tailler en biseau le greffon pour l'insérer dans le porte-greffe. Voir aussi : Greffe
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