- 3581. Grande ruelle
- (Tonnellerie) Voir aussi : Jable
| - 3591. Grapevine fleck virus
- (Viticulture) Synonyme : GFKV Voir aussi : Virus de la marbrure de la vigne
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- 3582. Grande soiture
- (Mesure) France. Bourgogne. Voir aussi : Journal de Bourgogne
| - 3592. Grapevine pinot gris virus
- (Viticulture) Allemagne. Argentine. Chili. Espagne. Etats-Unis. Californie, France. Grèce. Italie. Portugal. Suisse… Virus de la vigne découvert en Italie en 2003 et en France en 2014 , transmis par un acarien (Colomerus vitis ... suite
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- 3583. Grandinine
- (Oenologie) Monomère de l'acide ellagique contenu dans le bois de chêne et communiqué au vin lors de l'élevage de celui-ci. Voir aussi : Acide ellagique
| - 3593. Grappe
- (Viticulture) (Bunch | Blütenstand, Büschel, Traube | Cacho, Ràcimo | Racimo) Ensemble des baies de raisin accrochée à une même rafle. Elle se compose d'une partie ligneuse appelée râpe ou rafle(2 à 7 % du poids total) et de ... suite
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- 3584. Grangeau
- (Viticulture) France. Languedoc-Roussillon. Hérault. Voir aussi : Cabane
| - 3594. Grappe boudinée
- (Viticulture) Type de grappe compacte prenant la forme d’un boudin. Voir aussi : Grappe compacte
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- 3585. Grangeon
- (Viticulture) France. Bugey.Petite bâtisse à usage temporaire construite proche d’une parcelle de vignes. Voir aussi : Cabane
| - 3595. Grappe compacte
- (Viticulture) Grappe de raisin dont les baies sont au contact les unes des autres. Voir aussi : Grappe, Grappe boudinée, Grappe pignée
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- 3586. Granit
- (Viticulture) (Granite | Granito) Roche d'origine magmatique riche en quartz, feldspath, mica... A pour caractéristique de retenir la chaleur et d'être très répandu.Favorise la production d'un vin parfumé et tendre. ... suite
| - 3596. Grappe lâche
- (Viticulture) Grappe de raisin dont les baies sont isolées les unes des autres. Voir aussi : Grappe
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- 3587. Granulibacter
- (Oenologie) Genre de bactérie acétique transformant l'éthanol en acide acétique pour former le vinaigre. Voir aussi : Bactérie acétique, Piqûre acétique
| - 3597. Grappes séparées
- (Viticulture) Stade phénologique de la vigne correspondant au développement imparfait des inflorescences au sommet de la pousse.(Stade G ou 15 selon la classification des stades-repères choisie) Voir aussi : Stades-repères ... suite
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- 3588. Granulométrie
- (Viticulture) Étude de la taille des éléments du sol dans le but de les classer par classe de taille et d'étudier la texture du sol (perméabilité, résistance...).
| - 3598. Grappes visibles
- (Viticulture) Stade phénologique de la vigne correspondant à l'apparition de grappes rudimentaires au sommet de la pousse.(Stade F ou 12 selon la classification des stades-repères choisie) Voir aussi : Stades-repères ... suite
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- 3589. Grapevine fanleaf virus
- (Viticulture) (Virus der reisigkrankheit) Voir aussi : Court-noué, Xiphinema index
| - 3599. Grappillage
- (Viticulture) (Gleaning | Nachlese | Rabisco, Rebusco | Rebusca) Voir aussi : Grappiller
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- 3590. Grapevine fleck
- (Viticulture) (Grapevine fleck | Marmorierung der rebe) Nom anglais de la Marbrure de la vigne. Synonyme : Marbrure de la vigne
| - 3600. Grappiller
- (Viticulture) (Glean, Rummage | Nachlesen | Rebuscar | Racimar, Rebuscar) Retirer les grappes de raisin des vignes restantes après le passage des vendangeurs. Voir aussi : Grappe, Grappillon, Vendanges
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