- 41. Bitartrate de potasse
- (Oenologie) (Potash bitartrate | Kaliumbitartrat | Bitartarato de potássa | Bitartrato de potasa) Voir aussi : Bitartrate de potassium
| - 44. BIVB
- ( ) Voir aussi : Bureau interprofessionnel des Vins de Bourgogne
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- 42. Bitartrate de potassium
- (Oenologie) (Potassium bitartrate | Weinstein | Bitartarato de potássio | Bitartrato de potasio) Sel naturel résultant de la combinaison de l'acide tartrique et du potassium contenu naturellement dans les raisins et se déposant ... suite
| - 45. BIVC
- ( ) Voir aussi : Bureau Interprofessionnel des Vins du Centre
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- 43. Bivalves
- (Viticulture) Mollusques (coque, huître, moule) que l'on retrouvent souvent fossilisés dans les dépôts sédimentaires et dont la coquille est composée de deux valves articulées. Synonyme : Lamellibranches
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