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Vocabulaire technique du Vin
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Cercle définitif

Technique Tonnellerie
Cercle galvanisé (autrefois peint) que l'on installe de manière définitive pour assurer le maintien des douelles de la coque du tonneau.
Il est réalisé à partir du feuillard.
Synonyme : Cercle de barrique
Voir aussi : Feuillard
Dernière modification: 28 Août 2019
Éditeurs: Sylvain Torchet
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