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Vocabulaire technique du Vin
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Brouette à sarments

Technique Viticulture
France. Bourgogne.
Apparition vers 1950, désigne une brouette permettant le brûlage des sarments lors de la taille d’hiver dans les vignes, généralement constituée d’un bidon métallique coupé en deux dans lequel est entretenue une flamme permettant de brûler sur place les sarments.
Voir aussi : Brasero des vignes, Brouette à feu, Brouette de taille, Brouette-brûleuse
Dernière modification: 4 Novembre 2020
Éditeurs: Sylvain Torchet
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