.: ABC du Vin :.
Vocabulaire technique du Vin
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Fracture

Technique Viticulture
Cassure du terrain permettant au système radiculaire de la vigne d'y puiser l'eau nécessaire à son fonctionnement dans une anfractuosité de la roche comblée par de l'argile notamment en période de sécheresse.
Voir aussi : Argile, Racine
Dernière modification: 27 Octobre 2019
Éditeurs: Sylvain Torchet
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