- 1. Emblavure
- (Viticulture) Terrain ensemencé de céréales.
| - 9. Empilage
- (Oenologie) Voir aussi : Entreillage
|
- 2. Embouchure
- ( ) Partie supérieure du goulot de la bouteille par où s'écoule le vin.
| - 10. Empoasca flavescens
- (Viticulture) Voir aussi : Cicadelle des grillures
|
- 3. Embouteillage
- ( ) (Bottling | Abfüllen, Flaschenabfüllung, Flaschenfüllung | Engarrafamento | Embotellado) Mise en bouteille à des fins commerciales du vin.
| - 11. Empoasca vitis
- (Viticulture) Voir aussi : Cicadelle des grillures
|
- 4. Embouteillage à chaud
- (Oenologie) Voir aussi : Thermolisation
| - 12. Empois d'amidon
- (Oenologie) Utilisé pour effectué le dosage du dioxyde de soufre.Vire au bleu en sa présence. Voir aussi : Dioxyde de soufre
|
- 5. Embouteiller
- ( ) (Bottle | Abfüllen | Engarrafar | Embotellar) Mise en bouteille du vin.
| - 13. Empotage
- (Oenologie) (Potting, Transfering | Auffüllen | Trasvase) Action de remplir un récipient vinaire pour en mesurer sa contenance. Voir aussi : Vaisseau vinaire ◊ (Tonnellerie) Mesure de la contenance d'une futaille. ... suite
|
- 6. Embouteilleur
- (Oenologie) (Abfüller) Personne ou entreprise chargée de la mise en bouteille ou qui fait procéder pour son compte à la mise en bouteille du vin.
| - 14. Emsien
- (Viticulture) Période géologique (-407 Ma à -397,5 Ma) appartenant au Dévonien. Voir aussi : Dévonien
|
- 7. Embouteilleuse
- (Oenologie) (Bottling machine | Abfüllmaschine | Engarrafadeira, Engarrafadora) Appareil effectuant le remplissage des bouteilles.
| - 15. Émine de Bourgogne
- France. Bourgogne.Mesure de contenance correspondant à 512 litres.Plus en usage après 1683.
|
- 8. Emoumasser
- (Viticulture) France. Bourgogne. Yonne. Voir aussi : Taille préparatoire
| - 16. Épamprage mécanique
- (Viticulture) Opération d'ébourgeonnage effectuée par des machines à axe horizontal, à rotor horizontal ou à axe vertical au moyen de brosses rotatives, de doigts souples, de fils ou de lanières en caoutchouc. Voir aussi ... suite
|
