.: ABC du Vin :.
Vocabulaire technique du Vin
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1. Eucalyptol
(Oenologie) (Eucalyptol | Eukaliptol | Eucaliptol | Eucaliptol) Composé naturel organique responsable des arômes d'eucalyptus dans les vins rouges. Lexique du vocabulaire technique du vin : Alpha-phellandrène Lexique de la ... suite
11. Eupeptique
(Oenologie) (Eupeptic | Verdauungsfördernd | Eupéptico | Eupéptico) Facilite la digestion.Le vin a un effet eupeptique car il facilite l'assimilation des protéines en augmentant la production de liquide gastrique.
2. Eudémis
(Viticulture) (Eudemis, Grape berry moth | Bekreutzer traubenwickler, Traubenwickler bekreuzter | Eudemis | Eudemis) Papillon microscopique (micro lépidoptère) dont la chenille attaque les raisins (ver de la grappe). Synonyme : ... suite
12. Euphorbe dentée
(Viticulture) France. Corse. Languedoc-Roussillon. Provence.Plante vivace de la famille des Euphorbiacées de la classe des Dicotylédones considérée comme mauvaise herbe à éliminer de la vigne. Synonyme : Euphorbia serrata
3. Eudémis botrana
(Viticulture) Ancien nom scientifique de Lobesia botrana (Eudémis) dont les vers percent les baies du raisin. Voir aussi : Lobesia botrana
13. Euphorbe réveil matin
(Viticulture) Plante annuelle de la famille des Euphorbiacées de la classe des dicotylédones considérée comme mauvaise herbe à éliminer de la vigne. Synonyme : Euphorbia helioscopia
4. Eudémys
(Viticulture) (Eudemis, Grape berry moth | Bekreutzer traubenwickler, Traubenwickler bekreuzter | Eudemis | Eudemis) Voir aussi : Eudémis
14. Euphorbia helioscopia
(Viticulture) Voir aussi : Euphorbe réveil matin
5. Eugénol
(Oenologie) Composé aromatique (phénol) apportant au vin des arômes de clou de girofle et d'œillet.Présent naturellement dans le bois, ils sont libérés par la chauffe de celui-ci. Voir aussi : Clou de girofle, Isoeugénol
15. Euphorbia serrata
(Viticulture) Voir aussi : Euphorbe dentée
6. Eulecanium corni
(Viticulture) Cochenille de couleur brun-acajou s'attaquant aux feuilles et aux sarments de la vigne en se nourrissant de la sève, ce qui provoque un appauvrissement des baies et du pied et l'apparition de la fumagine ... suite
16. Eupoecilia ambiguella
(Viticulture) Nom scientifique de la Cochylis. Voir aussi : Cochylis
7. Eulecanium persicae
(Viticulture) Cochenille de couleur brun rouge s'attaquant aux feuilles et aux sarments de la vigne en se nourrissant de la sève, ce qui provoque un appauvrissement des baies et du pied et l'apparition de la fumagine ... suite
17. Eutrophisation
(Oenologie) Prolifération d’êtres vivants dans un milieu liquide par apport d’éléments nutritifs. Voir aussi : Levurage
8. Eulia
(Viticulture) Papillon microscopique (micro-lépidoptère) dont la chenille attaque les raisins (ver de la grappe). Voir aussi : Tordeuse de la grappe
18. Eutypa lata
(Viticulture) Nom scientifique d'un champignon parasite vecteur de l'apoplexie et de l'Eutypiose. Voir aussi : Apoplexie, Esca, Eutypiose, Libertella blepharis
9. Eulia pulchellana
(Viticulture) Nom scientifique de la petite tordeuse de la grappe. Synonyme : Petite tordeuse de la grappe Voir aussi : Tordeuse de la grappe
19. Eutypine
(Viticulture) Toxine produite par le champignon Eutypa lata transportée par la sève de la vigne et affectant le fonctionnement cellulaire du pied de vigne. Voir aussi : Eutypiose
10. Eumolpe
(Viticulture) (Western grape root worm | Schreiber | Eumolpe | Eumolpo) Coléoptère à la couleur rouge à brun foncée s'attaquant aux racines lorsqu'il est sous forme de larve puis aux jeunes pousses de la vigne et aux ... suite
20. Eutypiose
(Viticulture) (Eutypa dieback, Eutypiose | Eutypiose, Holzhartfäule | Eutypiosis) Afrique du Sud. Algérie. Allemagne. Australie. Autriche. Brésil. Bulgarie. Canada. Chine. Croatie. Espagne. Etats-Unis. France. Grèce. Hongrie. ... suite

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