.: ABC du Vin :.
Vocabulaire technique du Vin
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1. Limagne
(Viticulture) Géologie.France. Massif central.Plaine fertile sédimentaire d'origine volcanique composée d'argile, de calcaire, de grès, de marne et de sable.
4. Limonadier
Voir aussi : Tire-bouchon limonadier
2. Limbe
(Viticulture) (Blade, Leaf blade, Limb | Blattspreite | Limbo | Limbo) Désigne la feuille de vigne.En réalité il s'agit de la partie large et aplatie de la feuille.En ampélographie, on utilise la découpure du limbe de la ... suite
5. Limonène
(Oenologie) (Limonene) Substance aromatique de la famille des terpènes présente dans le raisin à l'odeur d'agrumes rappelant le citron, la clémentine ou l'orange. Lexique de la dégustation : Citron, Clémentine, Orange, Verveine ... suite
3. Limon
(Viticulture) (Schlamm, Schlick | Légamo, Limo) Ensemble des particules (argile, calcaire, sable, matières organiques...) déposées par un fleuve, une rivière ou le vent. Voir aussi : Alluvion

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